Offres d'emploi

Responsable adjoint du service restauration - Entretien (H/F)

POPULATION - SERVICE RESTAURATION - ENTRETIEN

Publié le

Missions générales du poste

Placé(e) sous l'autorité du responsable du service restauration entretien, vous avez en charge la gestion du personnel et le suivi de la prestation nettoyage et propreté de l'ensemble des bâtiments de la ville. En outre, vous êtes l'adjoint du responsable de service et assurez à ce titre l’intérim en son absence. 

Cadre d’emploi : Rédacteur ou Technicien (catégorie B des filières administrative et technique)

Au titre de la gestion du personnel :

  • coordonner, manager et piloter les  équipes,
  • anticiper et élaborer les plannings,
  • recruter les agents d'entretien et restauration,
  • identifier et suivre les besoins en formation pour les équipes, 
  • mettre à jour  les fiches de poste et l'organigramme,
  • gérer les congés annuels et autres absences.

 

Au titre du suivi de la prestation nettoyage propreté :

  • accompagner  les équipes sur le terrain
  • contrôler l'état de propreté des différents bâtiments
  • rédiger et/ou actualiser les procédures de nettoyage
  • suivre  l'exécution des marchés externalisés du nettoyage, du nettoyage des vitres, du nettoyage des rideaux et rédiger les rapports
  • mettre en place des actions correctives
     

Activités complémentaires :

  • participer à la rédaction des marchés publics
  • rédiger des courriers et des comptes rendus
  • assurer les activités restauration et de comptabilité, si nécessaire
  • assurer le suivi des tableaux de bord 
     

Aptitudes et compétences requises :

  • Connaissance des collectivités territoriales
  • Connaissance des règles budgétaires et de comptabilité publique
  • Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène et des outils à l’entretien des locaux
  • Autonomie dans l’organisation du travail
  • Etre diplomate, pédagogue, patient et discret
  • Bonnes capacités d’adaptation
  • Faire preuve de rigueur et d’organisation
  • Être réactif, dynamique et avoir le sens des responsabilités
  • Avoir le sens des relations humaines et du travail en équipe
  • Sens du service public
  • Permis B
     
    Conditions d’exercice :
    Poste à pourvoir à compter du 1er décembre 2019 àtemps complet (39h/semaine)
    Rémunération statutaire + Régime indemnitaire + Prime annuelle versée en juin et novembre
    CNAS, COS/Participation employeur mutuelle / Prévoyance / Tickets restaurant / Titres de transport
      
    Les candidatures sont à adresser à Monsieur le Maire de Palaiseau, Conseiller Régional d’Ile-de-France - Service des Ressources humaines ou via www.ville-palaiseau.fr / rubrique La mairie recrute ou par mail à l’adresse suivante candidatures@mairie-palaiseau.fr

À noter : Pour valider votre formulaire, vous devez au préalable vérifier vos informations renseignées, puis appuyer lors de l'étape suivante sur le bouton "Confirmer et Envoyer".